■ 価格(税込)
1本 : 380円
香ばしい醤油の匂いと、ツブ貝特有の「コリコリッ」とした小気味よい食感がたまらない、お酒好きの心を掴んで離さない海鮮串です。
一口噛みしめるごとに溢れ出す、ツブ貝の濃厚な旨味と豊かな磯の香り。串焼きならではの絶妙な火加減でサッと焼き上げることで、貝が固くなりすぎず、素材の持つ本来の甘みと極上の歯ごたえをギュッと内側に閉じ込めました。
口の中に広がる磯の風味を、よく冷えたアサヒスーパードライの力強いキレで爽快に流し込む瞬間はまさに至福。ビールはもちろんのこと、キリッとした辛口の日本酒や焼酎と合わせて、じっくりと噛みしめながら味わうのも最高の贅沢です。
「今日はちょっと渋めのアテで飲みたい」という気分にぴったり寄り添う、エースこだわりの一串をご賞味ください。
■マスターのおすすめポイント
- 相性抜群:アサヒスーパードライ、日本酒、焼酎
- テイクアウト:お持ち帰りOK!(ご自宅での晩酌がさらに味わい深いものになります!)
- 提供スピード:★★★☆☆(極上のコリコリ食感を活かすため、丁寧に焼き上げます!)
※「この独特の歯ごたえと磯の香りが、一度食べるとやみつきになりますよ。よく冷えたアサヒスーパードライや日本酒と合わせて、じっくり噛みしめて味わってください!」