海鮮串

ブリッと弾ける極上の歯ごたえ！旨味溢れる「タコの海鮮串」

■ 価格（税込） 1本 ： 400円 香ばしく焼き上がったお醤油の匂いが食欲をそそる、居酒屋エースこだわりの「タコの海鮮串」です。 絶妙な火加減でサッと炙るように焼き上げることで、タコ本来の豊かな甘みと、「ブリッ」「ムチッ」とした極上の歯ごたえを最大限に引き出しました。一口噛みしめれば、タコにギュッと詰まった濃厚な海鮮の旨味と、焦がし醤油の香ばしさが口いっぱいに広がり、たまらない美味しさです。 こ […]

奥深い甘みと力強い歯ごたえの虜になる！「アカニシ貝の海鮮串」

■ 価格（税込） 1本 ： 380円 サザエにも似た力強い歯ごたえと、噛むほどに溢れる奥深い甘みが貝好きの心を捉えて離さない「アカニシ貝」の海鮮串です。 鉄板の上でジュワッと焦がした醤油の香ばしい匂いが食欲を強く刺激します。ひとくち噛みしめれば、「コリッ」「ゴリッ」とした極上の食感とともに、貝特有の磯の香りと濃厚な旨味が口いっぱいに広がり、思わずお酒を飲む手が早まってしまう奥深い味わいです。 この […]

磯の香りとコリコリ食感がクセになる！「ツブ貝の海鮮串」

■ 価格（税込） 1本 ： 380円 香ばしい醤油の匂いと、ツブ貝特有の「コリコリッ」とした小気味よい食感がたまらない、お酒好きの心を掴んで離さない海鮮串です。 一口噛みしめるごとに溢れ出す、ツブ貝の濃厚な旨味と豊かな磯の香り。串焼きならではの絶妙な火加減でサッと焼き上げることで、貝が固くなりすぎず、素材の持つ本来の甘みと極上の歯ごたえをギュッと内側に閉じ込めました。 口の中に広がる磯の風味を、よ […]

焦がし醤油の香ばしさがたまらない！旨味凝縮「イカの姿焼き（半身）の海鮮串」

■ 価格（税込） 1皿 ： 380円 ジュワッと焦げたお醤油の香ばしい匂いが店内に広がり、運ばれてくる前からお酒が欲しくなる、居酒屋の鉄板焼きメニュー「イカの姿焼き（半身）」です。 肉厚でプリッとした弾力のあるイカを、旨味を逃がさないよう絶妙な火加減で香ばしく焼き上げました。ひとくち噛みしめるほどに、イカが持つ本来の豊かな甘みと特製ダレの奥深いコクが口いっぱいに広がり、お酒のアテとしてこれ以上ない […]

特製ダレがジュワッと香ばしい！「ホタテの特製たれ焼き」

■ 価格（税込） 1皿 ： 400円 運ばれてきた瞬間に広がる、エース自慢の特製ダレがジュワッと焦げる香ばしい匂い！これだけで一杯飲めてしまうほどの反則級の香りが食欲を強烈にそそります。 肉厚で大粒なホタテの旨味をギュッと閉じ込めるように、絶妙な火加減で焼き上げました。ホタテ本来の濃厚な甘みと、奥深いコクのある特製ダレがしっかりと絡み合う最強のハーモニーは、完全なるお酒泥棒。 冷えたビールはもちろ […]

海鮮串

居酒屋エースが厳選した新鮮な海の幸を、手軽にたっぷりと味わえる「海鮮串」シリーズです。素材の旨味をギュッと閉じ込めるように、一本一本丁寧に絶妙な火加減で香ばしく焼き上げます。プリプリのタコや肉厚なホタテなど、一口頬張れば磯の香りと濃厚なエキスが口いっぱいに広がります！お肉の串とは一味違う海鮮ならではの深い味わいは、冷えたアサヒスーパードライや日本酒と相性抜群。片手でサクッと食べられるので、お一人様 […]

人気第1位！お酒好きを虜にする絶品「うなぎの肝の海鮮串」

■ 価格（税込） 1本 ： 330円 居酒屋エース堂々の人気第1位！常連さんがこぞって頼む絶対的看板メニュー「うなぎの肝」です。新鮮な肝だけを厳選し、特製の甘辛いタレをたっぷりと絡めて香ばしく焼き上げました。口に入れた瞬間に広がる奥深いコクと、噛むほどに溢れる濃厚な旨味がたまらない逸品。「これがないとエースの夜は始まらない」と言わしめる、まさに最強の酒の相棒です。一口食べれば、キンキンに冷えたビー […]