濃厚な旨みとふわとろ食感!お酒がすすむ絶品「ネギトロ」

■ 価格(税込)

1皿 : 480円

居酒屋エースが自信を持ってお届けする、なめらかな口当たりと濃厚な旨みがたまらない「ネギトロ」です。

脂の乗ったマグロのすき身の「ふわとろ」食感と、たっぷりのせたネギの「シャキシャキ」とした歯ごたえのコントラストが絶妙なバランス。 お醤油を少し垂らし、わさびと一緒にしっかり混ぜ合わせてから一口食べれば、マグロの濃厚な甘みとネギの風味が口いっぱいに広がります。ちびちびとつまみながらお酒を飲むのにも最適な、呑兵衛の強い味方です。

アサヒスーパードライのキレのある喉越しはもちろん、スッキリとした焼酎や辛口の日本酒と合わせれば、グラスを傾けるペースが格段に上がります。

「美味しい海鮮を食べるならエース」と常連さんからも大人気の、とりあえず頼んで間違いない一品。 仕入れ状況によって出会えない日もあるため、メニューに見つけたら迷わずご注文ください。

■マスターのおすすめポイン

  • 相性抜群:アサヒスーパードライ(瓶)、焼酎(麦・芋)、辛口の日本酒
  • テイクアウト:生もののため店内飲食限定(鮮度ととろける食感が命の、最高の状態でお召し上がりください)
  • 提供スピード:★★★★★(とりあえずの一品に最適!すぐにお出しします)

※「わさび醤油を少し多めにかけて、ちびちびやるのが最高です!」
最高の鮮度と味に妥協しないため、その日の仕入れ状況や海の荒れ具合によってはご提供できない場合がございます。本当に納得のいく新鮮な海鮮が手に入った日だけの限定メニューとなりますので、品切れの際は何卒ご容赦ください。