■ 価格（税込）
1皿 ： 450円
居酒屋エースが自信を持ってお届けする、鮮度抜群で透き通るような美しい「いかのさしみ」です。
一口食べれば、コリコリとした小気味よい食感とともに、いか本来の濃厚な甘みが口いっぱいに広がります。
生醤油にサッとくぐらせれば、その旨味はさらに引き立ち、もう箸が止まりません。
アサヒスーパードライのキレのある喉越しや、こだわりの日本酒と合わせれば至福のひとときが訪れます。
「美味しい海鮮を食べるならエース」と常連さんからも太鼓判を押される、絶対的におすすめの逸品。
仕入れ状況によって出会えない日もあるため、メニューに見つけたら迷わずご注文ください
■マスターのおすすめポイント
- 相性抜群：アサヒスーパードライ（瓶）、辛口の日本酒
- テイクアウト：生もののため店内飲食限定（鮮度命の最高の状態でお召し上がりください）
- 提供スピード：★★★★☆（鮮度を落とさず、素早く美しく引いてお出しします）
※「天候と漁に左右される、一期一会の海の恵みです」
最高の鮮度と味に妥協しないため、その日の仕入れ状況や海の荒れ具合によってはご提供できない場合がございます。本当に納得のいく新鮮ないかが手に入った日だけの限定メニューとなりますので、品切れの際は何卒ご容赦ください。