■ 価格（税込）
1皿 ： 430円
サクサクの衣の中に、肉厚でふっくら柔らかなイカの旨味がギュッと詰まった、居酒屋の大定番「イカフライ」です。
一口噛めば、香ばしい衣の歯ごたえとともに、イカ本来の優しい甘みと心地よい弾力が口いっぱいに広がります。噛み切れないような固さは一切なく、お子様からご年配の方までどなたでも美味しくお召し上がりいただける絶妙な柔らかさに仕上げています。
お好みでレモンをサッと絞ってさっぱりといただくも良し、濃厚なソースやマヨネーズをたっぷり絡めてコクを楽しむも良し。
そして何と言っても、よく冷えたアサヒスーパードライとの相性はまさに無敵！衣の油とイカの旨味を、スーパードライの力強いキレが爽快に洗い流してくれ、何度でも手が伸びてしまう後を引く美味しさです。
■マスターのおすすめポイント
- 相性抜群：アサヒスーパードライ、レモンサワー、ハイボール
- テイクアウト：お持ち帰りOK！（ご自宅のオーブントースターで軽く温め直すとサクサク感が復活します）
- 提供スピード：★★★☆☆（サクッと香ばしく、絶妙な火加減で揚げてお出しします！）
※「衣はサクサク、中のイカはふっくら柔らかく仕上げています。お好みでソースやマヨネーズをつけて、熱々のうちにお召し上がりください！」