■ 価格（税込）
1皿 ： 350円
運ばれてきた瞬間に広がる、香ばしいバターと醤油の焦げる匂いがたまらない！まるでアワビのような「コリッ」「プリッ」とした極上の弾力と歯ごたえが楽しめる、エースの隠れた人気メニュー「エリンギステーキ」です。
分厚くカットした大ぶりのエリンギを絶妙な火加減でじっくりと焼き上げることで、キノコ特有の旨味とエキスをギュッと内側に閉じ込めました。熱々を一口噛めば、ジュワッと溢れ出す濃厚な旨汁と、香ばしいバター醤油のコクが口いっぱいに広がります。
キノコなのでヘルシーでありながら、お肉に負けないほどの圧倒的な食べ応え！ビールやハイボールで爽快に流し込むのも良し、コクのある日本酒と合わせてじっくり味わうのも最高です。
「お肉もいいけど、今日はちょっとヘルシーで旨いアテが食べたい」そんな気分の時に絶対におすすめしたい、お酒が進みすぎる大満足の一皿です。
■マスターのおすすめポイント
- 相性抜群：ハイボール、日本酒、瓶ビール
- テイクアウト：お持ち帰りOK！（ご自宅のレンジで軽く温め直すと香りが復活します）
- 提供スピード：★★★☆☆（旨味を逃さず、じっくり香ばしく焼き上げます！）
※「このコリコリ食感、ホンマにアワビみたいやろ！旨汁こぼさんように熱いうちに食べてや！」
ヘルシーなのに大満足のボリューム感。キノコの旨味を存分にご堪能ください。