じゅわっと溢れる旨みとバターのコク！鉄板「えのきバター」

運ばれてきた瞬間に広がる、熱で溶けた芳醇なバターとほのかなお醤油の焦げる匂い！香りだけでお酒が進んでしまう、居酒屋の大定番「えのきバター」です。

えのき茸特有のシャキシャキとした心地よい食感に、濃厚なバターのコクがしっかりと絡み合い、噛むたびにジュワッと旨みが溢れ出します。

シンプルだからこそ誤魔化しが効かない、絶妙な火加減が命の一品。お酒の強力なアテとしてはもちろん、ちょっと小腹が空いた時や、こってりした料理の合間の箸休めにもスッと胃袋に収まる万能メニューです。

ビールやハイボールで喉を潤しながら、熱々のえのきを頬張る瞬間はまさに至福。老若男女問わず愛される、エースの鉄板人気メニューをご堪能ください！

■マスターのおすすめポイント

• 相性抜群：ハイボール、レモンサワー瓶ビール
• テイクアウト：お持ち帰りOK！（おうちのレンジで温め直すとバターの香りが復活します）
• 提供スピード：★★★★☆（サッと香ばしく炒めて、熱々をお出しします！）

※「バターと醤油のええ匂いがたまらない一品！冷めんうちにガッツリ食べてください！」
シンプルながらもクセになる味わいです。熱々のうちにお召し上がりください。