■ 価格（税込）
1本 ： 380円
サザエにも似た力強い歯ごたえと、噛むほどに溢れる奥深い甘みが貝好きの心を捉えて離さない「アカニシ貝」の海鮮串です。
鉄板の上でジュワッと焦がした醤油の香ばしい匂いが食欲を強く刺激します。ひとくち噛みしめれば、「コリッ」「ゴリッ」とした極上の食感とともに、貝特有の磯の香りと濃厚な旨味が口いっぱいに広がり、思わずお酒を飲む手が早まってしまう奥深い味わいです。
この濃厚で力強い貝の旨味を、よく冷えたアサヒスーパードライで爽快に洗い流すのはまさに至福。また、キリッとした辛口の日本酒や焼酎と合わせれば、貝の甘みがさらに引き立ち、いつまでも噛みしめていたくなるような深い余韻を楽しめます。
「ツブ貝とはひと味違う、しっかりとした歯ごたえと甘みを楽しみたい」そんな時にぜひ選んでいただきたい、エース自慢の海鮮串です。
■マスターのおすすめポイント
- 相性抜群：アサヒスーパードライ、日本酒、焼酎
- テイクアウト：お持ち帰りOK！（おうちでの晩酌のクオリティが格段に上がります！）
- 提供スピード：★★★☆☆（貝の旨味と食感を最大限に引き出す火加減で焼き上げます！）
※「サザエにも似た、しっかりとした歯ごたえと奥深い甘みが特徴の貝です。よく冷えたアサヒスーパードライや日本酒と合わせて、じっくりと味わってみてください！」