■ 価格(税込)
1皿 : 530円
オリーブオイルがグツグツと音を立て、ガーリックの香ばしい匂いが一気にテーブルを包み込む。居酒屋エースの隠れた大人気メニュー「アヒージョ」です。
まず、エビ・カイ・イカの中からひとつ選んでいただきます。
熱々のオイルの中には、プリッとした魚介や旨味たっぷりのきのこがゴロゴロと入っており、素材から溶け出した濃厚な出汁とガーリックの風味がオイル全体に染み渡っています。
具材をハフハフと頬張った後は、
※「具材の旨味が溶け込んだガーリックオイルは絶品です。素のたこ焼きをたっぷりと浸して、最後の一滴までお楽しみください!」これがもう、たまらない美味しさです。
アサヒスーパードライとも相性抜群!ガーリックオイルの濃厚なコクをスーパードライの力強いキレで爽快に洗い流すループは、やみつきになること間違いなしです。
いつもとは少し違う、ちょっとお洒落で熱々なおつまみを楽しみたい夜にぜひご注文ください。
■マスターのおすすめポイント
- 相性抜群:アサヒスーパードライ、ハイボール
- テイクアウト:申し訳ございません。グツグツの熱々オイルを一番美味しい状態でお楽しみいただきたいので、こちらは「店内限定」とさせていただきます。
- 提供スピード:★★★☆☆(火傷に注意!グツグツに沸き立たせてからお席へお持ちします!)
※「具材の旨味が溶け込んだガーリックオイルは絶品です。素のたこ焼きにたっぷりと浸して、最後の一滴までお楽しみください!」